loader image

שחיטה

חותמת הכשרות הטבועה על מוצרי הבשר והעוף הינה פועל יוצא של פעילות מערך הכשרות של בד"ץ 'שארית ישראל' אשר היא עצמה תוצאה מוגמרת של מערך סבוך המורכב ממספר גופים הקובעים את כשרותו של המוצר על פי נהלים מחמירים.

ברחבי העולם מצויים מאות שוחטים ובודקים שהוכשרו לכך ועובדים בשיתוף פעולה עם הבד"ץ כדי לספק לעשרות אלפי המשפחות הצועדות לפי מסורת גדולי ישראל זצ"ל ויבדלח"א, את הבשר והעוף המהודרים ביותר ליהודי שומר תורה ומצוות. גם הישיבות ומוסדות הלימוד של ציבור בני התורה והישיבות מתעקשים על כשרות שארית ישראל, וכך גם עסקי בשר ועוף רבים המבקשים לעצמם את תעודת ההכשר המבוקשת.

נושא השחיטה מצריך הבנה מעמיקה בסוגיה הסבוכה בטבע בעלי החיים, במסורת ובדקדוקי ההלכה. מומחי השחיטה של 'שארית ישראל' נודעים לשם דבר וממשיכים את מסורת השחיטה של הגר"נ יברוב זצ"ל, שהיה נחשב לאחד מהמומחים הבינלאומיים בתחום שחיטת העופות והיה תלמידם של מרן פוסק הדור הגרי"ש אלישיב זצ"ל ושל הגר"מ ברנדסדורפר זצ"ל.

מעונינים להצטרף לגלאט!

הצטרף לניוזלטר 'גלאט' – מדריך הכשרות החודשי מבד"ץ "שארית ישראל" במתכונת דיגיטלית ישירות אליכם למייל