שיאים חדשים של ביקוש נרשמו השנה במכירות המוקדמות לקראת חג הפסח של מוצרי המזון הנושאים את חותם הכשרות המהודר בד”ץ ‘שארית ישראל’ המסופקים להמוני מהדרי ומדקדקי ההלכה.
במוקדים רבים ברחבי הארץ התקיימו מכירות ענק ייעודיות של עשרות אלפי טונות בשר, עופות ודגים, בהשגחת הכשרות המהודרת בעולם התורה בד”ץ ‘שארית ישראל’. כאמור, השנה נרשם שיא חדש וחסר תקדים בהיקפי ההזמנות, שעמד על עשרות אלפי טון ממגוון המוצרים המהודרים.
ביקושים אלו קיבלו ביטוי הן במסגרת מערך המכירות השכונתי “קרן אור שי”, המספק מידי חודש בפריסה ארצית נרחבת את מגוון המוצרים שתחת כשרות בד”ץ ‘שארית ישראל’, והן ברשתות החנויות והמרכולים, שבהם ניתן להשיג כל השנה מוצרי עופות ובשר, טריים וקפואים, החתומים בחותם בד”ץ ‘שארית ישראל’.
