בשביל מרבית הציבור חג הפסח תשפ”ג עדיין אינו נראה באופק, אך במאפיית המצות “מצות חבורה בית שמש” שע”י הכשרות המהודרת בעולם התורה בד”ץ שארית ישראל, כבר נושמים היטב את ריח הפסח. ההכנות לקראת אלפי טונות המצות העתידים לצאת מן המאפיה ולעלות בחג הפסח הבעל”ט על שולחנם של מיטב הסלתה ושמנה של עולם התורה והישיבות – בעיצומן.
‘מצות חבורה בית שמש’ שע”י בד”ץ ‘שארית ישראל’ ידועה ברמת הכשרות הגבוהה, עם כל החומרות הנהוגות והנדרשות במצות מצוות הראויות לעלות על שולחנם של בני התורה, וכן באיכותם ובטעמם הערב. ‘מצות חבורה בית שמש’ מובילות את שיאי הביקושים על ידי ציבור בני התורה ושוחרי הידוריה, כאשר במאות כוללים וקהילות קודש מכל רחבי הארץ מתאגדים יחדיו לימי אפיה ב’חבורה’ ורכישה מאורגנת, ובראשם גדולי ישראל שליט”א המבכרים ובוחרים לקיים את מצוות אכילת מצה האהובה דווקא במצות אלו המפוקחות ע”י בד”ץ “שארית ישראל”. הפיקוח ההדוק של חברי הבד”ץ מתחיל הרבה לפני חודש האביב, משלב הקצירה, ועד האריזה והמשלוח, כאשר הכל נעשה על פי הוראותיהם ודקדוקיהם של פוסקי וגדולי הדורות בלא שום סייג.
בתמונה: מעקב מדוקדק ובדיקה קפדנית של מפקח הבד”ץ על שקי הקמח שישמשו לאפיית המצות
