עליה נוספת ושיא חדש של ביקושים הביאו כמות הזמנות חסרת תקדים למוקד המכירות "קרן אור שי", אשר עם סיום ההרשמה בשבוע שעבר החל להיערך לאספקת היקפים שטרם נראו בעבר. לקראת חג הפסח נרשמו הזמנות בהיקף כולל של למעלה מ25,000 טון בשר, עופות ודגים מחברת "בלדי". מגוון המוצרים המהודרים משווקים למזמינים בכל רחבי הארץ בימים אלה.
על פי הנתונים, העלייה נרשמה הן בכמות המוני בתי האב המקפידים כהוראת מרנן ורבנן שליט"א לצרוך את ההשגחה המהודרת בעולם התורה בד"ץ "שארית ישראל", והן בהיקפי ההזמנות. ביקושים אלו מקבלים ביטוי אף ברשתות החנויות והמרכולים, שבהם ניתן להשיג מוצרי עופות ובשר, טריים וקפואים, החתומים בחותמת "שארית ישראל". הנהלת קרן המכירות "אור שי" מפעילה את מערך המכירות השכונתי הענק, המספק מידי חודש בפריסה ארצית נרחבת את מגוון המוצרים שתחת כשרות "שארית ישראל".
